Kreatív gyermeknevelés

Gyakorlatias tanácsok babák, kisgyermekek játékos készségfejlesztéséhez; gyermeknevelési problémák kreatív megoldása. Mondókák, dalok, gyerekversek; kreatív ötletek gyerekeknek.

Blogértesítő

Online gyermeknevelési tippek, kreatív ötletek és mondókák

Add meg az e-mail címedet és azonnal értesítést kapsz a friss blogbejegyzésről.

Delivered by FeedBurner

Baglyos naptár

Owl Lover 2013 Calendar

www.kismamainfo.eu

Ha a kisbabás témák érdekelnek (teherbeesés,terhesség, babafejlődés, szoptatás): http://www.kismamainfo.eu/

Utazási ajánlat

Hirdetések

okosanya rovatok

Utolsó kommentek

Friss topikok

Címkék

1 éves baba (2) 2 éves gyermek (1) 3 (1) 3 4 (1) 3 éves (1) 4 hónapos baba (1) 6 hónapos baba (1) abc (1) ábécé (1) ablakdísz (1) ablakkép (4) ablak zsiráf (1) add tovább (1) advent (6) adventi házikó (1) adventi koszorú (2) adventi mese (1) adventi naptár (2) aggódás (1) agresszió (4) agy (1) agyvelőgyulladás (1) ajándék (7) ajándékötletek (2) ajándékötletek anyák napjára (1) alexandriai szent katalin (1) alkohol (2) alkotás (1) állatok (2) alma (2) almamag (1) almás (1) alma együttes (2) álmok (1) altató (1) alvás (2) alvászavar (1) andrás nap (1) andrás pogácsa (1) angyal (1) angyalfogó (1) angyalka (2) angyalok (1) antibiotikum (1) anya (11) anyag (1) anyák napi kifestő (1) anyák napi mesék (1) anyák napi torta (1) anyák napi versek (2) anyák napi versek nagymamáknak (1) anyák napja (4) anyaméh (1) anyaság (1) anyatej (3) anyuka (1) apa (2) apás mese (1) április (1) aranyeső (1) arcnézegetés (1) arcpír (1) árnyjáték (1) árnykép (1) ásványi (1) autó (1) a part alatt (1) baba (22) babafejlesztés (3) babagondozás (2) babakelengye (1) babakonyha (1) babatornáztató (1) babzsák (1) baglyos mondóka (1) baktérium (1) bál (1) balázs (1) balázsáldás (1) balázsolás (1) balázs járás (1) bálint (1) ballagás (1) bányász (1) bárány (1) barbie (1) barkácsolás (2) barkácsötlet (2) barkácsötlet gyerekeknek (1) bátorítás (1) beharangozó (1) bejegyzés (1) béka (3) belső (1) bemelegítés (1) benedek (2) beszéd (4) beszédfejlődés (1) beszélgetés (1) bettelheim (1) bevásárlás (2) bevásárló (1) biciklizés (1) bilibo (1) bimbó (1) birkózás (1) birtalan ferenc (1) biztonság (2) blog (1) blogger (1) blues (1) bocs (1) bogyó (1) bogyók (1) bohóc (1) böjt (2) bokrok (1) bölcsesség (1) boldizsár ildikó (2) bolt (1) bőr (3) borbála ág (1) borbála nap (1) boribon (1) borsó (1) borsótörő mondóka (1) boszorkány (2) boszorkányok (1) boszorkánypogácsa (1) búcsúzás (1) bújócska (1) büntetés (5) busójárás (1) célba dobás (1) ceruza (1) cigánylány (1) cikk (1) cinege (3) cintányér (1) cipő (1) cipó (1) cipőfűző (1) cipősütő mondóka (1) cirmos (1) citromlé (1) csacsi (2) csacsis vers (1) család (13) csecsemő (9) csendes éj (1) csengettyű (1) csengő (1) csibe (1) csiga (3) csigabiga (1) csiklandozás (1) csíkok (1) csillag (1) csillagszóró (1) csípés (1) csipesz (1) csipkedés (1) csipkedő (1) csipkedő mondókák (1) csipkerózsika (1) csiripelés (1) csóka (2) csoki (1) csomag (1) csondor kata (1) csukás istván (1) cukorbetegség (1) cumi (1) cumisüveg (1) dackorszak (6) dadus (1) dagasztás (1) dal (3) dallam (1) dalok (2) dalolás (1) dekoráció (1) denevér (1) derelyefőzés (1) dicséret (1) dió (3) díszítés (1) diszlexia (1) disznóvágás (1) dísztök (1) dob (2) dobó (1) dobolás (2) dohányzás (1) dologtiltás (1) donászy magda (5) don bosco (1) dorombol (1) dr. (1) dúdolás (1) dúdoló (1) dühroham (1) duzzadt (1) édesanya (4) édesség (1) egészség (2) egészséges étkezés (1) egyház (1) elaboráció (1) elek (1) élelmiszerek (1) élménypark (1) elsőszülött (2) emancipáció (1) emlékezés (1) emlékezet (1) éneklés (3) eq (1) erdő (2) érintés (4) erőszak (1) érzelmek (2) érzelmi (2) érzés (1) érzések (1) eső (7) esős idő eltöltése gyerekekkel (1) esti (1) esti mese (1) étkezés (1) étrend (1) éves (2) év madara (1) fájdalom (2) fák (2) fakéreg minta (1) falevél (2) falevélkép (1) fánk (2) fantázia (1) fáradtság (4) farsang (5) farsangi (1) farsangi gyerekvers (1) farsangi hiedelmek (1) farsangi köszöntők (1) farsangi mondóka (1) farsangi szokások (1) farsangvasárnap (1) február (2) fecske (3) fedő (1) fehérje (1) fehér karácsony (1) fejlesztés (4) fejlesztése (1) fejlesztő (1) fejlesztő játék (1) fejlesztő játékok (13) fejlóbálás (1) fejlődés (2) feldolgozás (1) félelem (1) felelősség (1) felriadás (1) fény (1) fénykép (1) fényképalbum (1) fényképezőgép (1) fenyőfa (1) fenyőfácska (1) fenyőgally (1) ferenc (1) férj (1) férjjóslás (1) fertőzés (1) fertőzések (1) festék (2) festés (3) fésű (1) fesztivál (1) feszültség (1) figyelem (3) figyelés (1) foci (1) fogászat (1) fogfájás (1) fogó (1) fogszabályozás (1) fogzás (1) folsav (1) fonás (1) formázás (1) fotó (1) főzés (2) főzőcske (1) főzőcskézés (1) főzőcskéző (1) gazda (1) gazdag erzsi (2) genetikai (1) gesztenye (2) gesztenyebáb (1) gesztenyebagoly (1) gesztenyefalevél (1) ginott (1) gitár (1) gólya (5) gólyablog. (1) gólyás vers (1) grafomotoros mozgás (1) gúnár (2) gyász (1) gyengédség (1) gyerek (79) gyerekdal (11) gyerekek (22) gyerekeknek (2) gyerekfejlesztés (1) gyerekjáték (1) gyerekjog (1) gyerekkönyv (3) gyerekkor (1) gyerekszoba (4) gyerekszoba dekoráció (13) gyerekszoba díszítés (1) gyerekvállalás (1) gyerekvers (50) gyerekversek (4) gyerekzsúr (1) gyermek (64) gyermekdal (2) gyermekdalok (1) gyermekfejlesztés (18) gyermekfejlődés (1) gyermeknevelés (22) gyermekvállalás (1) gyermekvers (2) gyertya (6) gyertyaszentelés (1) gyertyaszentelő boldogasszony (1) gyógyszerek (1) gyógyszerszedés (1) gyöngyfűzés (1) gyöngyvirág (1) gyűjtögetés (1) gyümölcs (2) gyümölcsfaág (2) gyurma (2) gyűszűvirág (1) hagymakalendárium (1) hagyomány (5) hajnal anna (1) halacska (1) halál (1) halász judit (1) halláscsökkenés (1) halloween (2) halloween parti (1) halottak napja (1) hamvazószerda (1) hang (1) hangszer (4) hangszerkészítés (2) hangverseny (1) hányás (1) hányinger (1) harang (1) harangöntő (1) harkály (2) harmónia (1) harmonikus (1) hároméves (3) harry (1) hasfájás (2) hasgörcs (1) hasmenés (1) hat (1) határok (1) havazás (1) házacska (1) házimunka (2) héja (1) hiedelem (2) hintaló (1) hintázás (1) hippocampus (1) hiszti (1) (4) hóangyal (1) hobbi (1) hóember (1) hőemelkedés (1) hógolyó (1) homok (1) homokozás (1) hónapos (1) hóolvadás (1) hordozókendő (1) hóvirág (6) hóvirág origami (1) hull a pelyhes (1) hús (1) húshagyókedd (1) húsvét (13) húsvéti mese (1) húsvéti motívum (1) húsvéti nyúl (1) húsvéti versikék (2) ibolya (1) idegrendszer (1) idő (1) időjárás (1) időjóslás (7) immunrendszer (2) ingerlékenység (2) inkubátor (1) íny (1) iq (1) iskola (3) iskolája (1) iskolakezdés (1) iskoláskorú gyermek (1) járás (1) jász attila (1) játék (32) játékok (2) játékos dalok (1) játékos fejlesztés (2) játékos matematika (1) játékötlet (1) játék újszülött babával (1) játszóhely (1) játszószoba (1) jazz (1) jég (1) jelmez (2) jelmezekhez (1) jelmezversek (1) jézus (1) joga (1) jóslás (1) józsef (1) kábítószer (1) kalózkapitány (1) kályha (1) kányádi sándor (6) kapitány (1) karácsony (18) karácsonyfa (3) karácsonyi dal (1) karácsonyi dalok (14) karácsonyi ének (1) karácsonyi készülődés (1) karácsonyi mondóka (1) karácsonyi vers (1) karácsonyi versek (5) karkötő (1) karmester (1) karrier (1) karton (1) kartonpapír (1) kasztanyetta (1) katalin (1) katalin nap (2) katicabogár (1) katicabogaras torta (1) katicabogárka (2) katicás falvédő (1) katicás gyerekvers (1) katicás mesekönyv (1) katicás ovispárna (1) katicás sablon (1) katicás színező (1) katicás zeneszárszámok (1) katona (1) kávé (2) kecske (1) kenguru gondozás (1) kenyérsütés (1) kép (1) képernyő (1) képességfejlesztés (2) kéregminták (1) kerék (1) kerékgyártó (1) kereszténység (1) kert (1) kertészkedés (1) készítés (1) készségfejlesztés (7) kétéves (3) kétéves gyermek (1) kétfilléres (1) kéz (1) kézműveskedés (1) kiállítás (1) kicsik (3) kiegyensúlyozottság (1) kikelet (1) kirakós (1) kirándulás (5) kisbaba (4) kisgyerek (3) kisgyermek (2) kisharang (1) kislányok (1) kismadár (1) kismama (4) kisnyúl (1) kistesó (1) kistestvér (2) kiütés (1) kíváncsiság (1) klasszikus zene (1) kocogás (1) kókuszdió (1) kólika (1) kommunikáció (1) koncert (1) konfliktus (1) könyv (7) könyvajánló (2) könyvek (1) könyvfesztivál (1) koordináció (1) koraszülés (1) koraszülött (3) koraszülött baba (1) korkülönbség (1) korlátok (1) körömrágás (1) körtánc (1) köszöntő vers pedagógus napra (1) koszorú (1) kötődés (3) következetesség (1) középsős (1) kreatív (9) kreativitás (2) kreatív gyerek (1) kreatív gyermekfejlesztés (1) kreatív játék (2) kreatív ötlet (1) kreatív ötletek anyák napjára (1) kreatív ötletek esős napokra (1) kreatív ötletek gyerekeknek (13) kullancs (1) kuvik (1) labda (4) labdás mondóka (1) labilis (1) lakoma (1) laktóz (1) lámpás (2) lapbook (1) legenda (3) legkisebb (1) levél (3) levél lenyomat (1) liba (2) libacsont (1) libás mondókák (1) libás süti (1) linzer (1) lista (2) locsolás (1) locsolkodás (1) locsoló versikék (1) logopédia (1) lovacska (1) lovagoltatás (1) lovagoltatós mondókák (1) luca nap (4) lúd (2) lufi (4) lussibrud (1) lyme kór (1) mackó (1) mackómese (1) madár (2) madarak (1) madaras dolgok (1) madaras színező (1) madáretető (1) madárijesztő (2) magas (2) magasabb (1) magyar népmese napja (1) mák (1) március (1) március 15. (1) március 8. (1) március hónap (1) marék veronika (1) mária (1) márton nap (2) második (1) másodszülött (1) masszírozás (2) matematika (2) mátyás (1) mécses (1) medve (2) meglepetés (1) megtermékenyülés (1) méhecske (2) méhnyálkahártya (1) meleg (2) memória (2) memóriajáték (1) menetelés (1) mennyből az angyal (1) mérgező (1) mese (23) mesehallgatás (1) meseírás (1) mesék (19) mesekönyv (4) mesemondás (1) mézeskalács (1) mikulás (14) mikulás ablakdísz (1) mikulás ablakkép (2) mikulás dal (3) mikulás vers (8) minták (1) mintázat (1) mogyoró (2) mohács (1) mókus (2) mókuska (1) mókusos vers (1) molnár (1) mondóka (32) mondókák (23) mondókák a szélről (1) mondókák gyerekeknek (1) mondókák ovisoknak (1) mondókák pici babáknak (1) mondókázás (2) mozgás (5) mozgásfejlesztés (3) mozgásfejlődés (1) mozgáskoordináció (1) mozgásos játékok (6) műanyag (1) munkamegosztás (1) munkatilalom (1) műtét (1) mutogatós mondóka (1) mutogatós mondókák (2) muzsikálás (1) nagyanyó (1) nagymama (3) nagymami (1) nagymozgás (1) nagyok (1) nagyszülők (1) nagy lászló (1) napja (2) napsugár (1) nárcisz (1) nefelejcs (1) nemes nagy ágnes (3) néni (2) népdal (3) néphit (2) népmese (4) népmesék (1) népmese napja (1) néprajz (1) néprajzi múzeum (1) népszokás (10) népszokások (2) népzene (2) nevelés (2) neveléspárti (1) neveletlen (1) névnap (1) névnapi köszöntő (1) nőnap (2) nőnapi versek (1) november (1) nyafogás (1) nyáladzás (1) nyár (1) nyaralás (1) nyelvtörők (2) nyílt kérdés (1) nyűg (1) nyűgösség (1) nyúl (3) nyulacska (3) nyuszi (15) nyuszis mese (3) ó (1) odú (1) ököl (1) okos (1) okosanya (1) okos baba (1) ölbeli mondóka (1) olló (1) ólomöntés (1) ólrugdosás (1) oltás (1) öltözködés (3) öltöztetés (2) öltöztetős játék (1) olvadás (1) olvasás (5) önállóság (4) önálló gondolkodás (1) önbizalom (2) önbizalom növelés (1) önfegyelem (1) önmegnyugtatás (1) önmegtartóztatás (1) opitec kft (1) orgona (2) origami (1) őrlámpa (1) öröm (1) orrmandula (1) országok (1) orvos (1) orvosi (1) osvát erzsébet (2) ősz (6) őszanyó (1) őszi (1) őszi gyerekvers (1) őszi levelek (1) őszi mondókák (2) őszi termések (3) őszi vers (1) ösztönzés (1) ötéves gyermek (1) ötlet (1) ötletek (1) ötletek gyerekszobába (1) ovis (1) ovisok (1) ovis beszoktatás (1) ovis farsang (1) óvó (2) óvoda (5) óvodakezdés (1) óvodás (3) óvónéni (1) óvó néni (1) őzek (1) őzike (2) pagony (1) pajzán népmesék (1) pályázat (1) pán (1) panni (1) pán péter szindróma (1) papírrepülő (1) papírsárkány (2) papírvágás (1) párjóslás (1) park (1) párkapcsolat (2) pásztorok (2) pausz (1) pedagógus (1) pedagógus nap (1) pénz (1) péter (1) petesejt (1) pihenés (1) pillangó (1) pille (2) piros (2) piros tojás (1) pocok (1) pocsolya (1) pogácsa (1) pókember (1) potter (1) pöttyös (1) pozitív (1) pszichológiai (1) pszichológus (1) püspök (1) puszi (1) rabszolga (1) ragasztás (1) rágcsálás (1) rajz (2) rajzolás (2) ranschburg jenő (1) recept (1) remény (1) rendellenesség (1) rendrakás (1) rendszeresség (1) rendű (1) rh faktor (1) ribizli (1) rigó (2) ringatás (1) riport (1) ritmus (7) ritmusfejlesztés (1) robot (1) róka (3) rókás mondóka (1) rossz (1) rugdalózás (1) rumbatök (1) rumini (1) sablon (3) sajt (1) saláta (1) sándor (1) sárga (1) sárgarépa (1) sas (1) sebestyén istván (1) seholsziget (1) seprű (1) sérülés (1) séta (3) simogatás (1) sír (1) sírás (2) söprés (1) sötét (1) sterimar (1) stratégiai játék (1) stressz (2) stresszoldás (1) súlyfelesleg (1) sündisznó (1) süni (1) sünis vers (1) sütemény (4) sütés (3) süti (1) sütőtök (1) suttog a fenyves zöld erdő (1) svédország (1) szabadtéri (1) szabadtéri játékok (7) szabályok (4) szabó lőrinc (1) szalai borbála (1) szalicilsavas (1) szalóki ági (1) számítógép (2) számok (1) száncsengő (1) szánkózás (1) szarka (1) szarvacska (1) százszorszép (1) székrekedés (1) szél (6) szélcsengő (1) szélerőmű (1) szeles (1) szellem (1) szellemzsák (1) szellő (1) szélmalom (1) szélzsák (1) személyiség (5) szénhidrát (1) szent (1) szent márton (1) szent márton vesszeje (1) szepes (1) szép fenyő (1) szerencse (1) szerepjáték (3) szeretet (3) szertartás (1) szigor (1) szijj (1) szín (1) színezés (1) szoba (1) szöcske (1) szokás (1) szopás (1) szopi (1) szoptatás (4) szükséglet (1) szülés (3) születési sorrend (2) születésnap (2) születésnapi zsúr (1) szülinap (1) szülő (13) szülők (1) szűz (1) tábor (1) találkozás (1) találós kérdés (1) tánc (3) tanító (1) tanulás (7) tapasztalat (2) tapintás (2) táplálás (2) táplálkozás (1) taps (1) tapsolás (1) tapsoló (1) tapsolós játékok (1) tápszer (1) tarbay ede (3) tárgy (1) tarisznyás (1) tavasz (14) tavaszi mondókák (1) tavaszi mondókák ovisoknak (1) tavasztündér (1) tehéntej (1) tejszínhab (1) teke (1) tél (5) télapó (14) télapó dal (2) télapó vers (6) televízió (1) téli versek (3) télkergető (1) temetés (1) tengelice (1) tenkes (1) tenyér (1) térérzékelés (1) terhesség (9) terhességi (1) termések (2) termésvarázslás (1) természet (1) természetpárti (1) testi (1) testtartás (1) testvér (1) tévénézés (1) tévézés (1) tilos (1) tipegő (3) tippek esős napokra (1) többgyermekes (1) tócsa (2) tojás (5) tojásdobálás (1) tojásfestés (2) tojásfutás (1) tojásgurítás (1) tojásos játékok (1) tojástapogatás (1) tojásütközet (1) tök (1) töklámpa (1) töklámpás (1) tökleves (1) top menedzserképzés (1) tornagyakorlatok (1) tornázós mondóka (1) törökbasa (1) torokfájás (1) torta (1) totyogó (3) toxoplazmózis (1) tőzike (2) trixi (1) tücsök (1) túlterheltség (1) tüzér (1) tyúk (2) tyúkültetés (1) ugrálás (3) ugrókötél (1) ugrókötelezés (1) ugrókötelezik (1) ügyességi játék (1) ügyintézés (1) újbor (1) újév (1) ujjgyakorlatok (2) ujjszopás (1) újságpapír (2) újszülött (3) ultrahang (1) ünnep (6) úszás (1) utánzás (3) utánzós (1) utánzós mondókák (1) utazás (1) ütögetés (1) üvegfestés (1) üveggolyó (1) üvegmatrica (1) uzsonna (1) vadgesztenye (3) vallás (1) válság (1) varázskép (1) varázsleves (1) varjú (3) várnai zseni (1) varrás (1) vásár (1) vasárnap (1) védőoltás (1) védőszent (4) vegetáriánus (2) vekerdy tamás (1) verbális (1) veréb (1) verés (1) vérkeringés (1) vérnyomás (2) vers (5) versek (3) versikék (1) vérvétel (1) veszélyes (2) vetélés (1) viasz (1) videó (1) vigasztaló mondókák (1) világosság (1) villám (1) virág (7) virágok (1) virágoztatás (1) vírus (1) viszér (1) vita (1) vitamin (2) vitaminpótlás (1) vízkereszt (1) vizsgálat (1) vonat (1) webkamera (1) weöres sándor (1) zabálócsütörtök (1) zajok (1) zárt kérdés (1) zászló (1) zelk zoltán (1) zene (13) zenélés (1) zenetanulás (1) zokni (1) zöld (1) zöldség (1) zöldségek (1) zongoradarab (1) zsírkréta (3) Címkefelhő

Az étkezés szerepe a gyermeknevelésben

2009.05.13. 13:14 - okosanya

Címkék: család gyerek terhesség étkezés étrend gyermeknevelés varázsleves

Elsősorban az alvásproblémákkal kapcsolatban szokott felmerülni, hogy figyeljünk oda gyermekünk étkezésére: bizonyos ételféleségeket ne adjunk lefekvés előtt a nyugodt alvás érdekében.

Olyan véleményeket is lehet olvasni, melyek szerint legalább 7 hónapis korig kell szoptatni a babákat, ha azt akarjuk, hogy okosak legyenek.

 

 

Ha jól meggondoljuk, tulajdonképpen már a terhesség alatt elkezdődik a gyermeknevelésre  való felkészülés, mivel az sem mindegy, hogy az édesanya mivel táplálkozik. Egyes vitaminok szedésével megelőzhetőek bizonyos betegségekek kialakulása, és vannak olyan táplálékkiegészítők, melyek állítólag jótékony hatást gyakorolnak a baba értelmi fejlődésére.

Ma már számos szakember, pszichológus megegyezik abban, hogy a fiatalkorú bűnözés egyik fő okozója a helytelen étkezés.

Michio Kushi (Egyesült Államok) makrobiotikus életmód és táplálkozás elterjesztője a következő történetről számolt be:

Az egyik börtönben bevezették a gabona alapú, kiegyensúlyozott vegetáriánus étkezést, aminek eredményeként jó magaviseletük miatt hamarabb szabadulhattak a rabok, és új életet kezdtek, propagálták az alternatív életmódot, szociális segítő szakmákban helyezkedtek el, néhányan vegetáriánus éttermet nyitottak.

Felmérések igazolják, hogy a legtöbb baleset is összefügg a hús és a cukor fogyasztásával, mivel a bomlástermékek károsítják az idegrendszert és a védekezési reflexeket.

Paul Carson: Ha a gyerek allergiás című könyvében az ételallergiáról írja: az allergiás reakciók legnagyobb részét a tehéntej, fehérliszt, a tojás, a citromfélék, csokoládé, mesterséges színezőanyagok, tartósítószerek, hal, csirke, marhahús, diófélék, paradicsom  felelős. Hatásuk az anyatejen keresztül is káros lehet a csecsemőre. A szerző szerint az allergia kialakulása valószínű a csecsemőkori tejes tápszer fogyasztására vezethető vissza.

Gyakran tapasztaljuk iskolás korban a figyelem összpontosítási képesség csökkenését, hiányát. A koncentráció és a gondolatok képzése összefügg a táplálkozással. Az idegrendszer anyagcseréje a cukor elégésétől nyeri az energiát. A vér alacsony cukorszintje a tudat elhomályosodásához vezet, sőt sokkot is okozhat.

Az úgynevezett idegvitamint, a B1-et a gabonában lévő cukor tartalmazza, amely főként a teljes gabonaszemben, illetve a teljes kiőrlésű lisztből készült tésztákban található meg. A B1 vitamin hiánya dekoncentráltságot, gyengeséget, nyugtalanságot, idegességet és heves szívdobogást okoz.

Még hosszan lehetne sorolni a példákat, hogy a nem megfelelő táplálkozás milyen nehézségeket okoz a gyermeknevelés során.

Főleg nekünk, édesanyáknak a feladatunk, hogy ügyeljünk a megfelelő, kiegyensúlyozott táplálkozásra. A gyermekeknek  a különböző életkorokban más és más a táplálék  szükséglete, ezekhez alkalmazkodva kell összeállítanunk a család étrendjét. Lehet, hogy kezdetben túlságosan időigényesnek tartjuk az állandó főzőcskézést, a későbbiek során viszont többszörösen megtérül ez az okos anyai gondoskodás.

Étrendünket célszerű szép lassan, fokozatosan átállítani, így kiélvezhetjük az egyes ételek kedvező hatását szervezetünkre. Kezdetnek indulhatunk egy levessel, melynek ide másolom a recepjét:

Katica varázslevese

Hozzávalók: 1-1 sárgarépa, karalábé, póré, 15 dkg sütőtök, ugyanennyi brokkoli, 1 fej hagyma, 1 nagyobb gerezd fokhagyma, 2 cm wakame alga, csipet tengeri só.

A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk. A karalábét, sárgarépát 2-3 cm hosszú és 2-3 mm vékony csíkokra vágjuk. A póréhagyma fehérjét 2 mm-es karikákra szeleteljük, a zöld részét 2-2 mm-es kockákra aprítjuk. A sütőtök belsejét 2-2 mm-es kockákra vágjuk. A brokkoli szárát lehámozzuk, kisebb rózsáira szedjük, összevagdaljuk. (A mennyiségek és az arányok a család nagysága és ízlése szerint változhatnak.)

Vastag fenekű fazékba vagy öntöttvas lábosba beletesszük az olajjal, 1 csipet tengeri sóval a zöldségeket, 2 cm-es darab wakame algát belemorzsolunk (ásványi anyag!), és állandó forgatás mellett addig pároljuk, amíg a zöldség egy kevés levet ereszt. Feltöltjük vízzel úgy, hogy a zöldség felett 2-3 cm-ig érjen, beleteszünk 2 marék tojás nélkül készült biotésztát és felfőzzük. Ha a tészta megpuhult, és a zöldség fog alá való (tehát nem teljesen puha, de nem is kemény már), eloltjuk a gázt.

A levesbe tehetünk még tetszés szerint 2-3 evőkanálnyi akármilyen főtt gabonát, vagy hüvelyest, vagy mindkettőt. Hideg időben egy kis miszót is keverhetünk hozzá, teaszűrőn keresztül, hogy elolvadjon. (Ebbe a mennyiségbe 2 kávéskanálnyit tegyünk.) Ha sótlannak érezzük, utána sózzuk. 2 csipet finomra vágott petrezselyemmel vagy snidlinggel tálaljuk. Ízesíthetjük miszó helyett 1 evőkanálnyi shoyuval, mert ez ideálisabb a gyerekeknek.

(Horváth Éva- Szepesi Dóra: Boldog szülő, boldog gyermek című könyvéből való a recept.)

Miért hívják varázslevesnek? Mert odavarázsoljuk a gyerekeknek a létfontosságú zöldséget. Mert szükségleteinek, ízlésének megfelelően változtathatjuk, varázsolhatjuk. Az egész család szívesen eszi!

Sok sikert az egészséges étkezéshez vezető úton. Ha van egy jó recepted, oszd meg velünk!

Bookmark and Share

A bejegyzés trackback címe:

https://okosanya.blog.hu/api/trackback/id/tr221119141

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

simesz 2010.06.07. 07:52:42

Kedves Blogíró,
akkor szerinted a cukor rossz vagy jó? Ha megengeded, bár nem gyermekgyógyászként, hanem mezei felnőtt-belgyógyászként hozzászólva, azért nemcsak a B1, hanem a B12 vitamin, illetve a vas és az esszenciális aminosavak is igen fontosak az egészséges táplálkozáshoz, ezek elsősorban az állati eredetű táplálékokban találhatók meg, persze nagyon gondosan felépített vegetáriánus (inkább lakto-ovo-vegetáriánus) étrenddel lehet csak pótolni. Én semmiképp nem propagálnám gyermekkorban, gyermekneurológus rokonom pedig , aki kifejezetten feljődésneurológus, gyakorlatilag bűnnek tartja, ha gyerekekkel nem etetnek húst. Felnőtt korban oké, de amíg feljődnek, addig nem. Hát ennyi.

okosanya 2010.09.06. 23:02:40

@simesz: Kedves simesz, mivel nem vagyok semmilyen orvos, ezért természetesen nem vitatkozom gyermekneurológus rokonod kijelentésével, miszerint húst nem etetni a gyermekkel a bűnözés kategóriájába tartozik.

Viszont azt gondolom, ha a gyermekem több éve nem hajlandó megenni a húst (semmilyen anyai furfanggal átcálzott formában sem), mert undorodik tőle, akkor nem igazán lehet mást tenni, mint elfogadni a döntését. Mert erőszakkal letuszkolni a torkán talán még nagyobb bűn lenne ...

Cukorra pedig természetesen szüksége van a szervezetnek, de ahogy a cikkben is említettem, nem mindegy, hogy gabonából származik az a cukor vagy gumimaciból ...

A B 12 vitamról pedig csak régebben hitték, hogy csak a hús, máj, vese tartalmazza. A valóság azonban az, hogy a sajtok, a juhtúró és a tehéntúró valamint a tojás is nagyon jó B12 forrás, az élesztő pedig mind közül kiemelkedik. A gabonamagvak és a teljes kiőrlésű kenyerek is bőségesen tartalmaznak B12 vitamint.

A növényi ételek pedig vasban is gazdagok. Ilyen például a mák, a dió, a földimogyoró, a szárított vargánya, spenót, sóska, lencse, zabpehely. Sőt a vas felszívódását segítő mangán is megtalálható a zöldségekben: spenót, cékla, zöldborsó, fejes saláta, bab, lencse.

Tehát igazából semmi nem indokolja, hogy húst együnk - csupán egy kicsit jobban oda kell figyelni az étrendünk összeállítására.

Köszönöm hozzászólásod,